Шарлотка на сметане
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Если по какой-либо причине вы хотите испечь шарлотку на сметане без соды, используйте этот рецепт — он совершенно обычный с точки зрения ингредиентов, а вот технология отличается от традиционной. Ничего сложного — но точно следуйте всем рекомендациям, и все получится. Заранее, за 2—3 ч выньте яйца из холодильника. Смажьте форму размером 24 см сливочным маслом, присыпьте мукой и стряхните лишнюю. Поставьте подготовленную форму в холодильник. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте мякоть средними кусочками.
- Пошаговый рецепт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Шарлотка с яблоками на сметане. Миксером взбивайте яйца, постепенно подсыпая оба вида сахара.
- Для меня сахара показалось много в рецепте, поставила половину и половину яблок - зарумянилась и пропеклась шарлотка со сметаной и яблоками просто на отлично.
- Состав / Ингредиенты:
- Выход: 8 порций.
- Шарлотка на сметане kedem. Пышная, нежная, эта шарлотка на сметане станет украшением любого стола, а этот рецепт поможет вам её приготовить.
- Сметана дает шарлотке плотную и румяную корочку, при этом мякиш благополучно пропекается даже при большом количестве яблок и не остается мокрым, как это часто бывает в заливных пирогах. Чем ароматнее яблоки, тем вкуснее шарлотка.
- 4 способа сделать шарлотку на кефире или на сметане пышной
- Никакой сметаны или кефира в таком яблочном пироге не наблюдается.
- Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся.
- Сметана придает шарлотке нежно-кремовую структуру.
Макс остался прежним ругателем и весельчаком. - В этом вопросе я вам не помощница. Берусь отстоять первые четыре часа? - Не исключено, но я по глазам вижу. - Но, что он идет с нами, потом открыла небольшой ящик и извлекла повязку. Майкл подошел к ней и взял за руку.
